МЕНЮ №1 - 2400 руб. с чел.
Холодные закуски
● Рулет из пулярки с молодым сыром, вялеными томатами и соусом песто 1\40\10\10
● Брускетта с индейкой и цитрусовым мармеладом 1\40
● Канапе с сырокопченой корейкой и микс-салатом 1\25
● Тортилья с колбасками пепперони и сливочным сыром 1\30
● Мини-Киш с форелью и брокколи 1\40
● Канапе с бастурмой и адыгейским сыром 1\30
● Мини Капрезе (Моцарелла с томатами черри и песто) 1\30
Салат ● Салат с курой, грибами, отварным картофелем и сыром, заправленный домашним майонезом 1\60
● «Весенний» с жареным лососем (микс-салат, черри, стручковая фасоль, лосось, редис, оливковое масло, сок лайма, перец чили, имбирь) 1\60
Горячая закуска на выбор ● Жульен из цыпленка с шампиньонами и голубым сыром 1\70
● Митболы из говядины на шпажке с соусом Бальзамик 1\70
Десерт● Корзина с сезонными фруктами 1\500
● Мини пирожное «Анна Павлова» с базиликовым маскарпоне 1\30
Напитки ● Насыщенный морс 1\200
● Вода со свежим лимном и мятой 1\200
Горячие напитки● Чай черный или зеленый (сахар, лимон) 1\180
ОБЩИЙ ВЫХОД: 1045 гр.